인천맛집, 청학동 새마을연탄구이 방문후기~

인천맛집, 청학동 새마을연탄구이 방문후기~

 

 

 

 

얼마전에 지인들과 오랜만에 저녁모임을 갖게되어 인천 청학동에 위치한 맛집을 다녀왔는데요.

 

동생추천으로 갔다왔고 고추장삼겹살로 유명한 집으로 23년동안 영업을 했다고 합니다.

 

식당근처에 위치한 송도역에서 친구와 만나 식당에 도착해보니 약속시간보다 조금 일찍 도착해 동생을 기다리기로하고 근처에있는 편의점에 들어가 커피한잔 마시고있다 약속시간이 거의되어 동생에게 전화했더니 자기는 미리와서 자리잡고 고기를 초벌구이하고있다고 하더라구요.

 

이럴수가! 바로 식당으로 달려가서보니 동생이 열심히 고추장삼겹살을 초벌구이하고 있었습니다^^;

동생에게 너 올때까지 기다릴겸해서 편의점에 들어가 있었다고했더니 형들을위해 미리와서 먹을준비를 했다고 하네요 ㅎ

(고추장삼겹살은 먹기전에 초벌구이한다음 불판위에 고기를 한점씩 올려서 먹는거라고 합니다 ㅋ)

 

여하튼 동생덕분에 식당에 들어오자마자 바로 맛있는 고추장삼겹살을 즐길수있었습니다~

 

 

 

 

식당상호 - 새마을연탄구이

식당주소 - 인천시 연수구 청학로5번길13 1층

전화번호 - 032 831 8781

영업시간 - 16:00~22:30 (매달 1.3째주 일요일은 정기휴무입니다)

주차장 - 없음 (식당뒤쪽 공영주차장 이용)

 

 

 

 

인천 청학동에 위치한 새마을연탄구이집 모습

식당건물뒤쪽이 공영주차장입니다.

 

 

 

 

식당내부 모습입니다.

홀이 ㄱ자로 되어있고 테이블은 총8개정도 있었던거같습니다.

 

 

 

 

입구쪽에 마련된 셀프코너입니다.

 

 

 

 

새마을연탄구이집 메뉴와 가격표입니다.

저희는 고추장삼겹살 먹은후 갈매기살 그리고 비빔국수를 먹었습니다 ㅎ

 

 

 

 

기본반찬으로는 콩나물고추장무침과 명이나물, 마늘, 배추김치, 상추등이 나옵니다.

 

 

 

 

화력뿜뿜인 연탄입니다 ㅋ

 

 

 

 

오늘의 메뉴인 고추장삼겹살!

 

 

 

 

1차로 고추장삼겹살을 초벌구이해서 접시에 따로 담아놓으면 됩니다.

 

 

 

 

초벌구이용 불판입니다.

불판의 가운데를 사각형으로 막아놨는데요.

이래야 초벌구이하는 고기가 타지않고 잘 구워진다고합니다^^

 

 

 

 

 

 

진짜로 고기가 타지않고 잘 구워졌네요 ㅋ

 

 

 

 

주문한 고기를 모두 초벌구이하면 사진처럼 한점씩 구워먹을수있는 다른 불판이 나옵니다.

한점을 구울때 또 한점을 올려놓는 센스가 필요합니다 ㅎ

그래야 끊기지않고 고기를 먹을수있더라구요~

 

 

 

 

요정도로 구워지면 본격적으로 드시면되는데요.

다소 시간이 걸리는 초벌구이 과정이 있으나 드셔보면 아~ 이래서 초벌구이를 하는구나! 하는 생각이 들겁니다^^

 

또 시간내서 가볼 작정입니다~~~